Home Фрукти Яблука Ельстар

Ельстар

Категорії: ,

Опис

Сорт був виведений у Голандії в 1950 році схрещуванням сортів Голден Делішес та Інгрід Марія. Основне забарвлення – жовте, покривне – яскраво червоне, широко смугастий рум’янець по більшій частині плоду, переважно з боку плодоніжки, шкірка гладка, з блиском. Маса плоду – 130-200 г. М’якоть біла з легким лимонним відтінком, солодка, ніжна, хрустка, з легкою кислинкою, дуже смачна і приємна, аромат медовий. Споживається у свіжому вигляді або переробляється для дитячого десерту.